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Gélvez Torres, Carlos Julio

Manejo postcosecha y comercialización de guayaba / Caslos Julio Gélvez Torres . -- 1 . -- Armenia : SENA, 1998 . -- 340 p. . -- (Paquete de capacitación en manejo de postcosecha y comercialización).

Nota general : Disponible en CD Rom .

Nota de contenido : CONTENIDO: Factores de precosecha que inciden en la postcosecha.-- Cosecha de la guayaba.-- Alistamiento de la guayaba para el mercado.-- Almacenamiento y transporte.-- El mercado de la guayaba.-- Obtención de pulpa de la guayaba.
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ISBN: 9581500235

MATERIAS (Temático):
GUAYABA
POSTCOSECHA

Clasificación Dewey. No.: 634.421 G314

EXISTENCIAS:
Libro Colección General / Ej.1 / L020488 / Campus Armenia / 634.421 G314