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Ramírez Salgado, Francisco. Et Al

Manejo postcosecha y comercialización de la uva / Francisco Ramírez Salgado . -- 1 . -- Armenia : SENA, 2001 . -- 320 p. . -- (Paquetes de capacitación sobre postcosecha).

Nota general : Disponible en CD Rom .

Nota de contenido : CONTENIDO: Factores de precosecha que afectan la calidad de la uva.-- Cosecha.-- Alistamiento de la uva para la comercialización.-- Transporte y almacenamiento.-- Procesamiento
.

ISBN: 9589695450

MATERIAS (Temático):
NTC 883--FRUTAS FRESCAS. UVAS DE MESA
POSTCOSECHA
UVA

AUTOR (es) CORPORATIVO:SENA \ Natural Resources \ Reino Unido ;

Clasificación Dewey. No.: 634.8 R173

EXISTENCIAS:
Libro Colección General / Ej.1 / L020469 / Campus Armenia / 634.8 R173