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Lees, R.

Análisis de los alimentos; métodos analíticos y de control de calidad / R. Lees" . -- 2 . -- Zaragoza : Acribia, 1982 . -- 288 p.

ISBN: 8420004979

MATERIAS (Temático):
ALIMENTOS--CONTROL DE CALIDAD
ANÁLISIS DE ALIMENTOS

Clasificación Dewey. No.: 664.07 L497

EXISTENCIAS:
Libro Colección General / Ej.3 / L002214 / Campus Armenia / 664.07 L497
Libro Colección General / Ej.1 / L010787 / Campus Armenia / 664.07 L497
Libro Colección General / Ej.2 / L011406 / Campus Armenia / 664.07 L497