La Piña Ananas comosus (L.) Meer, Su Cosecha y Poscosecha en la Cadena Agroindustrial

La Piña Ananas comosus (L.) Meer, Su Cosecha y Poscosecha en la Cadena Agroindustrial / SENA . -- Armenia : SENA, 1998 . -- 32 p.. . -- (Paquete de capacitación en manejo postcosecha).

Nota de contenido : Importancia económica, social y nutricional de la piña -- compromiso agroindustrial y ambiental -- gestión de la cadena productiva -- tecnologías de la producción -- tecnologías de cosecha - proceso de comercialización.
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CADENA AGROINDUSTRIAL - PIÑA--POSCOSECHA -- COSECHA

634.774 / S474

Libro Colección General / Ej.1 / L031048 / Campus Armenia / 634.774 S474 1998
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