| 000 -• Cabecera (Nr) |
|---|
| fixed length control field |
01654cam a2200265 a 4500 |
| 005 - • Fecha Y Hora De La Ultima Transaccion (Nr) |
|---|
| control field |
20220217124953.0 |
| 008 - • Elementos de longitud fija (NR) |
|---|
| fixed length control field |
110215s2008 a gr 000 0 spa d |
| 020 ## - • Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) (R) |
|---|
| ISBN |
9789586485210 |
| 040 ## - • Fuente/Origen de la catalogación (NR) |
|---|
| Agencia Catalogadora |
CO-BoUGC |
| Agencia que realiza la transcripción |
CO-BoUGC |
| Modificador |
AndrésJR |
| 041 0# - • Idiomas (NR) |
|---|
| idioma |
spa |
| 082 04 - • Número de clasificación decimal de Dewey (R) |
|---|
| Número de clasificación (R) |
647.95 |
| Número del ítem |
R637c |
| Número de la edición |
23 |
| 100 1# - • Nombre personal (NR) |
|---|
| Personal name |
Rodríguez, Vera Ricardo |
| 245 10 - • Titulo propiamente dicho (NR) |
|---|
| Title |
Costos Aplicados a Hoteles y Restaurantes |
| Statement of responsibility, etc |
Ricardo Rodríguez Vera |
| 250 ## - • Mencion de La Edicion (Nr) |
|---|
| Edition statement |
3a edición |
| 260 3# - • Area De Publicacion, Distribucion, Etc. (Pie de Imprenta) (R) |
|---|
| Place of publication, distribution, etc |
Bogotá |
| Name of publisher, distributor, etc |
Ecoe Ediciones |
| Date of publication, distribution, etc |
2008 |
| 300 ## - • Descripción física (R) |
|---|
| Extent |
xii, 201 páginas |
| Other physical details |
ilustraciones, gráficas |
| Dimensions |
24 cm. |
| 490 0# - Mención de serie (R) |
|---|
| Series statement |
Textos universitarios |
| -- |
Contabilidad y finanzas |
| 505 1# - FORMATTED CONTENTS NOTE |
|---|
| Formatted contents note |
1. Costos generales ; 2. Presupuestos ; 3. Punto de equilibrio ; 4. Elementos del costo ; 5. Clasificación de los costos ; 6. Sistema de costeo ; 7. Distribución de los costos hoteleros ; 8. Plan único de cuentas para hoteles, restaurantes y similares ; 9. Contabilización de los costos ; 10. taller de costos hoteleros ; 11. Recetas Estándar ; 12. Inventarios ; 13. Informe de costos y análisis |
| 520 1# - SUMMARY, ETC. |
|---|
| Summary, etc |
Tiene como objetivo servir de guía a quienes teniendo conocimiento de la materia, al enfrentarse a un sistema de costos especializados, no hallan material de ayuda suficiente. los costos especializados de hoteles y restaurantes tienen diferencia con relación a los costos del sector de producción por la composición de sus elementos y el mismo producto-servicio dispuesto para la venta |
| 650 17 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
Administración hotelera |
| Fuente del encabezamiento o término |
LEMB |
| 650 27 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
Análisis de costos |
| Fuente del encabezamiento o término |
LEMB |
| 650 27 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
Contabilidad de costos |
| Fuente del encabezamiento o término |
LEMB |
| 650 27 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
Restaurantes, cafeterías, etc |
| General subdivision |
Administración |
| Fuente del encabezamiento o término |
LEMB |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
|---|
| Source of classification or shelving scheme |
|
| Koha item type |
Libro Colección General |
| Oculto en el OPAC |
No |
