Buenas practicas en la producción de alimentos. (Registro nro. 240841)
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| 000 -• Cabecera (Nr) | |
|---|---|
| fixed length control field | 01217nam a22001937a 4500 |
| 005 - • Fecha Y Hora De La Ultima Transaccion (Nr) | |
| control field | 20201112212522.0 |
| 008 - • Elementos de longitud fija (NR) | |
| fixed length control field | 120727t2007 mx ||||er|||| 001 0 spa d |
| 020 ## - • Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) (R) | |
| ISBN | 9789682481758 |
| 041 0# - • Idiomas (NR) | |
| idioma | spa |
| 082 04 - • Número de clasificación decimal de Dewey (R) | |
| Número de la edición | 20 |
| Número de clasificación (R) | 664.07 |
| Número del ítem | C178 |
| 100 00 - • Nombre personal (NR) | |
| Personal name | Gardea Béjar, Alfonso A. + et.. al |
| 245 10 - • Titulo propiamente dicho (NR) | |
| Title | Buenas practicas en la producción de alimentos. |
| Statement of responsibility, etc | Alfonso A, Gardea Bejar |
| 250 ## - • Mencion de La Edicion (Nr) | |
| Edition statement | 1a. ed. |
| 260 ## - • Area De Publicacion, Distribucion, Etc. (Pie de Imprenta) (R) | |
| Place of publication, distribution, etc | Mexico |
| Name of publisher, distributor, etc | Trillas |
| Date of publication, distribution, etc | 2007 |
| 505 1# - FORMATTED CONTENTS NOTE | |
| Formatted contents note | Producción de carne de bovinos en confinamiento.-- Producción de leche de caprinos.-- Rastros para ganado bovino.-- Engorad de ganado porcino en confinamiento.-- Sacrificio de cerdos.-- Producción y manejo poscosecha de hortalizas.-- Legislación.-- Producción de camarón.-- Producción de peces.-- Procesamiento primario de productos acuicolas.-- Productos lácteos.-- Frutos y hortalizas cortados.-- Implemetación de HACCP en empresas restauranteras y de servicios. |
| 650 14 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name as entry element | ALIMENTOS - CONTROL DE CALIDAD |
| Fuente del encabezamiento o término | LEMB |
| General subdivision | ALIMENTOS |
| 650 24 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name as entry element | CENTRO DE INVESTIGACIÓN ALIMENTARIA Y DE DESARROLLO - CIAD |
| Fuente del encabezamiento o término | LEMB |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Source of classification or shelving scheme | Dewey Decimal Classification |
| Koha item type | Libro Colección General |
| Edition | 1 |
| Expurgo - (Retirado) | Estado de Perdido | Estado de Dañado | No prestable | Colección | Koha itemnumber | Ubicación habitual | Ubicación actual | Fecha de adquisición | Costo | Full call number | Código de barras | Ejemplar | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ó----- | Colección General | 435326 | Campus Armenia | Central Bogotá | 03/07/2012 | 168000.00 | 664.07 C178 | L028334 | 1 | Libro Colección General |