Stocks and flows F. Javier Otamendi
Tipo de material: TextoIdioma: Inglés Series Cuadernos de documentaciónDetalles de publicación: Madrid ESIC 2011Edición: 1a edDescripción: 63 p. il., gráficas 30 cmISBN:- 9788473568111
- 658.5752 O715s 21
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Libro Colección General | Central Bogotá Sala General | Colección General | 658.5752 O715s (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 0000000122691 |
1. The flows of materials ; 2. Suppliers and purchase management ; 3. The flow between buffers and warehouses ; 4. Finished product logistics: warehouses
Gestión de existencias y la gestión logística podrían estar asociadas con el término « stocks y los flujos » . El objetivo es el control de flujo de materiales a partir de la fuente ( proveedores ) hasta el punto de ventas (clientes ) de acuerdo con la especificación de los clientes . Una empresa debe equilibrar los costos de mantenimiento de las existencias en los almacenes y los buffers intermedios con el potencial de aumentar las ventas en el mercado , manteniendo una alta tasa de flujo a lo largo de toda la cadena de suministro. El documento incluye una primera parte general con el objetivo de entender la filosofía de gestión de existencias a lo largo de las etapas de la cadena de suministro . A modo de ejemplo , un estudio de caso de una empresa que distribuye productos en dos etapas se resuelve utilizando diagramas de Gantt ( para analizar la influencia del tamaño de los lotes ) y la simulación en la hoja de cálculo ( para cuantificar los efectos de la variabilidad de la demanda y el tiempo de espera sobre el nivel y WIP ). La segunda parte del documento está dedicada al análisis individual de cada parte de la cadena de suministro. En primer lugar, el capítulo 2 incluye la gestión de compra y la cantidad de orden económico. A continuación , el capítulo 3 se refiere a la comparación de las filosofías de transferir material entre topes dentro de una empresa (MRP , Just- in-Time , CONWIP y la Teoría de las Restricciones ) . Por último , el capítulo 4 incluye el diseño de los almacenes como una función de la disposición, el espacio disponible y la facilidad de movimientos . Los estudios de casos se utilizan en cada capítulo para ilustrar la aplicación real de los conceptos a las empresas industriales y de servicios