Tesis (tecnòlogo agroindustrial). Universidad la Gran Colombia, seccional Armenia. facultad de ingeniería agroindustrial.

Teniendo en cuenta las necesidades nutricionales del cerdo en la etapa de ceba; se obtiene concentrado utilizando harina de pescado, harina de plátano dominico verde, sal, biophos y premezcla vitamínica. Se realiza experimento del concentrado elaborado suministrándolo a dos cerdas y concentrado comercial a dos cerdos machos; raciones 3.5 divididas cada una en dos porciones; tomando muestras de peso cada siete días. En los resultados se observó aceptación del producto y aumento de peso por semana sin presentar efectos patológicos. Las diferencias entre los concentrados no fue estadísticamente significativa."