Pulpa congelada de guanabana Lucy Jaramillo Henao
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Armenia 1990Descripción: 180 hTema(s): Clasificación CDD: - T.A 047
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Trabajo de grado | Campus Armenia | Colección General | T.A 047 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | TA00047 |
Tesis (tecnólogo agroindustrial). Universidad la Gran Colombia. facultad de ingeniaría agroindustrial.
Estudia la factibilidad del montaje de una planta procesadora de pulpa congelada de guanábana en el departamento del Quindío. Describe generalidades sobre formas de cultivo, clima y suelos, composición química, plagas y enfermedades que la atacan. Realiza y analiza encuestas; estudia la oferta y demanda del producto y las características técnicas con las cuales se fabrica, así como el tamaño y la localización de la empresa."