Estudio sobre el aprovechamiento del frio natural en el alto de la línea para el almacenamiento y conservación de las naranjas variedad valencia (citrus sinensis (l) osbeck) y variedad tangelo (citrus sp) Armenia Jaime Angel Hoyos
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Armenia 1993Descripción: 128 hTema(s): Clasificación CDD: - T.I.A O51
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Trabajo de grado | Campus Armenia | Colección General | T.I.A O51 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | TIA0051 |
Tesis (ingeniero agroindustrial). Universidad la Gran Colombia, seccional Armenia. facultad de ingenieria agroindustrial.
Estudio realizado entre noviembre de 1994 y febrero de 1995,a una altura de 3.460 m.s.n.m, empleando como patrones naranjas almacenadas a una altura de 1.400 m.s.n.m, con el fin de analizar el aprovechamiento del frío natural en el Alto de la Línea para almacenar y conservar las frutas cítricas. La naranja con pretratamiento (selección, prelavado, desinfección, encerado y secado), alcanzaron mayor tiempo de conservación (92 días)