GTC 232 analisis sensorial. Metodologia. Guia general para el establecimiento de un perfil sensorial Icontec
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Bogotá Icontec 2014Descripción: 26 pTema(s): Clasificación CDD: - 20 664.07 I15
Contenidos:
objeto--referencias normativas--términos y definiciones--principios--condiciones generales de prueba--selección, entrenamiento y monitoreo de los evaluadores--procedimiento--redacción de informe de prueba--documento de referencia
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libro Colección General | Campus Armenia | Colección General | 664.07 I15 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2014 | 1 | Disponible | L031326 |
objeto--referencias normativas--términos y definiciones--principios--condiciones generales de prueba--selección, entrenamiento y monitoreo de los evaluadores--procedimiento--redacción de informe de prueba--documento de referencia