TY  - SER
AU  - Palacio P.,Juan Carlos
AU  - Orozco Mendoza,Gina Lia
TI  - La ingeniería agroindustrial: Locomotora para el desarrollo productivo, económico, y social en Colombia
KW  - Agroindustria
KW  - Publicaciones seriadas
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N2  - La globalización se ha convertido en un reto hacia la competitividad basada en el conocimiento de la dinámica de los mercados, acuerdos comerciales y tratados de libre comercio (TLC), a la capacidad tecnológica  para hacer uso eficiente de los recursos, mejorar la productividad y lograr la generación de valor agregado
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