TY  - BOOK
AU  - Angel Gómez, Victoria Eugenia
AU  - Juan Carlos Castro Sepúlveda
AU  - Obeida Rendón Castro
TI  - Estudio del comportamiento fisiológico durante el almacenameinto del limón tahiti, la naranja valencia y el hibrido tangelo en ambiente natural y refrigerado con o sin pretratamientos
U1  - T.I.A. 014 
PY  - 1991///
CY  - Armenia
PB  - Universidad La Gran Colombia
KW  - CÍTRICOS
KW  - LIMON TAHITI
KW  - NARANJA VALENCIA
KW  - POSTCOSECHA
N1  - Tesis (ingeniero Agroindustrial). Universidad La Gran Colombia, Seccional Armenia. Facultad De Ingeniería Agroindustrial
N2  - Como aporte a los sectores de agroindustria se investigó sobre el mejor manejo postcosecha de cítricos, tomando tres factdores de almacenamiento: preenfriamiento, desinfección y encerado durante el tiempo máximo de vida útil del producto y con la variación de propiedades físicas y bioquímicas. Concluyendo que la naranja Valencia y el híbrido tangelo, tuvieron un período de vida útil más prolongada e influencia del almacenamiento a 10 grados centígrados con el desarrollo de su coloración. Los productos desinfectados con tiabendazol (2-(triazol-4IL) bencimidazol y encerados presentan mayor duración
ER  -