TY - BOOK AU - Hincapie Usquiano, Gerardo TI - Manejo postcosecha y comercialización de la piña T2 - Paquete de capacitación en manejo postcosecha SN - 9581500162 U1 - 634.774 H659 PY - 1998/// CY - Armenia PB - SENA KW - NTC 729 KW - PIÑA KW - POSTCOSECHA N1 - Disponible en CD Rom; CONTENIDO: Prácticas precosecha que inciden en la cosecha.-- Cosecha de la piña.-- Acondicionamiento postcosecha de la piña.-- Empaque y transporte de la piña.-- almacenamiento de la piña.-- Venta de piña en supermercados.-- Manipulación y venta callejera de la piña ER -