TY - BOOK AU - Ramírez Salgado, Francisco. Et Al ED - SENA \ Natural Resources \ Reino Unido TI - Manejo postcosecha y comercialización de la uva T2 - Paquetes de capacitación sobre postcosecha SN - 9589695450 U1 - 634.8 R173 PY - 2001/// CY - Armenia PB - SENA KW - NTC 883 KW - FRUTAS FRESCAS. UVAS DE MESA KW - POSTCOSECHA KW - UVA N1 - Disponible en CD Rom; CONTENIDO: Factores de precosecha que afectan la calidad de la uva.-- Cosecha.-- Alistamiento de la uva para la comercialización.-- Transporte y almacenamiento.-- Procesamiento ER -