TY - BOOK AU - Pearson, D. TI - Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos SN - 842000006X U1 - 664.07 P361 PY - 1986/// CY - Zaragoza PB - Acribia KW - ANÁLISIS DE ALIMENTOS KW - LÁCTEOS KW - PRODUCTOS CÁRNICOS ER -