TY - BOOK AU - Gallego Águeda María Ángeles AU - Casanueva Rocha, Cristóbal TI - Dirección y organización de empresas turísticas U1 - 658.401 20 PY - 2011/// CY - Madrid PB - Pirámide KW - LEMB KW - EMPRESAS TURÍSTICAS KW - AMINISTRACIÓN DE EMPRESAS KW - DIRECCIÓN DE LAS ORGANIZACIONES KW - ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS KW - PRESTACION DE SERVICIOS KW - COMUNICACIÓN - EMPRESAS N1 - la administración de la empresa turística -- Planificación y control en la empresa turística -- La dirección de la empresa turística -- Fundamentos de organización de empresas turística -- El diseño organizativo de la empresa turística -- Las configuraciones estructurales y diseño contingente de la organización N2 - La tarea de dirigir en el sector turístico es especialmente complicada debido a que está compuesto por un conjunto de negocios ligados a la prestación del servicio por personas y a través de personas. Los jefes y directivos de las organizaciones turísticas deben encaminar los esfuerzos de su personal para conseguir los objetivos de éstas, tendiendo en cuenta que su fin último es la satisfacción del turística ER -