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Manejo postcosecha y comercialización de frutas y hortalizas en plazas de mercado. Luis Mora Penagos
Tipo de material:
TextoSeries Paquete de capacitación en manejo de postcosechaDetalles de publicación: Armenia SENA 2001Edición: 1Descripción: Pág. irregISBN: - 9581500715
- 631.56 P397
Contenidos:
CONTENIDO: Comercialización de frutas y hortalizas en las plazas de mercado.-- Aprovisionamiento de frutas y hortalizas en plazas de mercado.-- Acondicionamiento de frutas y hortalizas en plazas de mercado.-- Conservación y almacenamiento de frutas y hortalizas en plazas de mercado.-- Estrategias de venta minorista de frutas y hortalizas en plazas de mercado.-- Gestión empresarial del detallista en la plaza de mercado.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libro Colección General | Campus Armenia | Colección General | 631.56 P397 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | L020464 |
CONTENIDO: Comercialización de frutas y hortalizas en las plazas de mercado.-- Aprovisionamiento de frutas y hortalizas en plazas de mercado.-- Acondicionamiento de frutas y hortalizas en plazas de mercado.-- Conservación y almacenamiento de frutas y hortalizas en plazas de mercado.-- Estrategias de venta minorista de frutas y hortalizas en plazas de mercado.-- Gestión empresarial del detallista en la plaza de mercado.