Arquitectura y turismo presenta una colección de ensayos escritos por expertos que, bajo un enfoque primordialmente arquitectónico e histórico, plantean el turismo como un conjunto de prácticas que es preciso examinar, comparar y criticar. Estructurado en cinco capítulos -Definición de un modelo y un modo de percepción, Políticas de peregrinación, El lugar empaquetado, Representación y La imaginación posmoderna-, este libro presenta una riqueza de opciones y enfoques que pone de manifiesto que el estudio del tema va más allá del turismo en sí, introduciéndonos en el análisis de cuestiones sociales, históricas y artísticas más amplias.

Parte Primera : Definición de un modelo y un mopdo de percepción : Reproducción, fragmentanción y colección: Roma y el origen del suvenir (Sarah Benson). - Primeros viajeros en Grecia y la invención de la historia arquitectónica medieval (Kostis Kourelis). - Actuación en el extranjero: los turistas británicos en Italia y sus prácticas, 1840-1914). Parte Segunda: Políticas de peregrinación: De trípoli a Gadames: arquitectura y la experiencia turística de la cultura local en la Libia colonial italiana (Brian Mclaren). - Peregrinaje al Alcánzar de toledo: ritual, turismo y propaganda en la España de Franco(Miriam Basilio).- Calabozos auténticos, castillos blanqueados: antiguas sedes del comercio de esclavos en la costa de Ghana (Cheryl Finley). Parte Tercera: El lugar empaquetado: Del fragmento fotográfico a la ilusión arquitectónica en el Poble Espanyol de Barcelona de 1929 (Jordana Mendelson).- Simular francia, seducir al mundo: el Centro Regional en la exposición Internacional de París de 1937 (Deborah D. Hurtt).- Geografías turísticas: remodelación de la Habana Vieja (D. Medina Lasansky).- Parte Cuarta: Representación: Colonialismo edulcorado: un centro temático de vacaciones en isla Mauricio (Tim Edensor y Uma Kothari). - Haciéndolo bien: destinos de luna de miel de posguerra en las montañas Pocono (Barbara Penner). - Parte Quinta: La Imaginación Posmoderna: La nueva política del espectáculo: ""Bilbao"" y la imaginación global (Joan Ockman). - Egipto en esteroides: Luxor las Vegas y el orientalismo posmoderno (Jefrey Cass)"