Referentes teóricos y conceptuales sobre el trabajo de las mujeres.-- Mujeres e identidad.-- Mujeres e historia de vida.-- Mujeres, entorno y relaciones.-- Mujeres salud y trabajo.-- Dimensión histórica de la caficultura en el Quindío.-- Participación del café en el P.I.B. total del país.-- Participación departamental en la producción cafetera (Porcentajes).-- Salarios.-- El siglo del café.-- Procesos de producción - relaciones sociales de trabajo - panorama de riesgos laborales.-- Las alimentadoras.-- Las recolectoras.-- Relaciones sociales de producción. Fase agrícola.-- Ralaciones sociales de producción. Fase industrial.-- manejo y disposición de agroquímicos.-- Características sociodemográficas y culturales de las mujeres trabajadoras de la agroindustria del café.-- El comité de cafeteros y la salud de los caficultores.-- Programas de salud específicos para la mujer.-- Planificación familiar.-- Crecimiento y desarrollo del niño menor de 7 años.