Ecoetiquetado de bienes y servicios para un desarrollo sostenible Adolfo Carballo Penela
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Madrid Asociación Española de Normalización y Certificación. AENOR 2010Edición: 1a edDescripción: 354 p. il., gráficas 24 cmISBN: - 9788481437089
- 333.715 C171e 22
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Incluye bibliografía
1. Desarrollo sostenible desde una perspectiva empresarial ; 2. El análisis de huella ecológica ; 3. La huella corporativa ; 4. Desarrollo del MC3 para la elaboración de ecoetiquetas ; 5. La etiqueta ecológica de una conserva de mejillón en Galicia
Adolfo Carballo Penela. De forma práctica e ilustrativa, el autor nos presenta la metodología MC3 que permite calcular simultáneamente la huella ecológica y la huella de carbono de bienes y servicios, considerando su ciclo de vida, y comunicar esta información a los consumidores y partes interesadas mediante ecoetiquetas. Incluye un ejemplo práctico de una conserva gallega, que muestra cómo aplicar el método MC3 y las utilidades de las ecoetiquetas diseñadas