000			01928nam a2200385Ia 4500
001			14405
008			110929s2004 000 0 spa
082			_a631.3 R628C
100			_aRojas A., Juan Mauricio
245			_aCaracterización de los productos hortifrutícolas colombianos y establecimiento de las normas técnicas de calidad _cJuan Mauricio Rojas A.
260			_aBogotá _bFederación Nacional de Cafeteros _c2004
300			_a213 p.
505			_aDesarrollo de procesos de normalización.-Cambios físicos y químicos que ocurren durante el crecimiento y maduración de los productos hortifrutícolas y su relación con la calidad.-Caracterización de frutas y hortalizas en Colombia.-Proceso de elaboración de una norma técnica Colombiana.-Guía para la correcta utilización de las normas técnicas Colombianas para frutas y hortalizas frescas.
650			_aAGUACATE _xNORMAS TÉCNICAS _9341477
650			_aALCACHOFA _xNORMAS TÉCNICAS _9341478
650			_aCÍTRICOS _xNORMAS TÉCNICAS _9341479
650			_aCONSERVACIÓN DE ALIMENTOS _9341480
650			_aCONSERVACIÓN DE ALIMENTOS _xNORMAS TÉCNICAS _9341481
650			_aESPÁRRAGOS _xNORMAS TÉCNICAS _9341482
650			_aFRESAS _xNORMAS TÉCNICAS _9341483
650			_aFRUTAS _xPOSTCOSECHA _9341484
650			_aGRANADILLA _xNORMAS TÉCNICAS _9341485
650			_aGUANABANA _xNORMAS TÉCNICAS _9341486
650			_aHIGOS _xNORMAS TÉCNICAS _9341487
650			_aLULO DE CASTILLA _xNORMAS TÉCNICAS _9341488
650			_aMANGO _xNORMAS TÉCNICAS _9341489
650			_aMELÓN _xNORMAS TÉCNICAS _9341490
650			_aMORA DE CASTILLA _xNORMAS TÉCNICAS _9341491
650			_aPIÑA _xNORMAS TÉCNICAS _9341492
650			_aPITAHAYA _xNORMAS TÉCNICAS _9341493
650			_aTOMATE DE ÁRBOL _xNORMAS TÉCNICAS _9341494
650			_aUCHUVA _xNORMAS TÉCNICAS _9341495
710			_aCENICAFÉ \ SENA _9341496
942			_cBK _2ddc
999			_c238808 _d238808