Gobernanta/e
Torres Sánchez, Marián
Gobernanta/e : técnicas, recursos y estrategias / Marián Torres Sánchez, Seminario para la Formación y Promoción de la Hotelería Gallega y Turismo y Víctor Manuel Cabaleiro Portela . -- 1a edición . -- Madrid : Ideas propias, 2004 . -- 368 páginas ; 24 cm
Nota de bibliografía : Incluye referencias bibliográficas.
Nota de contenido : Limpieza y puesta a punto de habitaciones y áreas de pisos. -- Planificación y organización del trabajo
.
Reseña : A primera vista una profesión que lleva por nombre gobernanta d hotel puede asociarse a términos como ordenar y mandar. La realidad nos deja ver qué hay detrás de esta afirmación; la labor de gobernanta exige una capacidad organizativa, de planificación y control de todo el trabajo realizado en pisos, habitaciones y áreas de servicios de hotel, centrándose en dirigir y optimizar los recursos de los que dispone. Se trata de una profesión que exige una formación adecuada para llevar a buen puerto el papel de intermediaria entre su equipo y la dirección del hotel y para lograr la mejor calidad en su horario..
9788497925976
Limpieza y mantenimiento de hoteles--Enseñanza
Administración hotelera--Enseñanza
Cabaleiro Portela, Víctor Manuel ;
Seminario para la Formación y Promoción de la Hotelería Gallega y Turismo
647.94 / T677g
Libro Colección General / Ej.1 / 0000000098023 / Central Bogotá / 647.94 T677g
Gobernanta/e : técnicas, recursos y estrategias / Marián Torres Sánchez, Seminario para la Formación y Promoción de la Hotelería Gallega y Turismo y Víctor Manuel Cabaleiro Portela . -- 1a edición . -- Madrid : Ideas propias, 2004 . -- 368 páginas ; 24 cm
Nota de bibliografía : Incluye referencias bibliográficas.
Nota de contenido : Limpieza y puesta a punto de habitaciones y áreas de pisos. -- Planificación y organización del trabajo
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Reseña : A primera vista una profesión que lleva por nombre gobernanta d hotel puede asociarse a términos como ordenar y mandar. La realidad nos deja ver qué hay detrás de esta afirmación; la labor de gobernanta exige una capacidad organizativa, de planificación y control de todo el trabajo realizado en pisos, habitaciones y áreas de servicios de hotel, centrándose en dirigir y optimizar los recursos de los que dispone. Se trata de una profesión que exige una formación adecuada para llevar a buen puerto el papel de intermediaria entre su equipo y la dirección del hotel y para lograr la mejor calidad en su horario..
9788497925976
Limpieza y mantenimiento de hoteles--Enseñanza
Administración hotelera--Enseñanza
Cabaleiro Portela, Víctor Manuel ;
Seminario para la Formación y Promoción de la Hotelería Gallega y Turismo
647.94 / T677g
Libro Colección General / Ej.1 / 0000000098023 / Central Bogotá / 647.94 T677g