Alimentación y salud

Rincón León, Verónica

Alimentación y salud / Verónica Rincón L. ; Luz Stella Rico C. ; Gilma Sanabia L. . -- 1a ed. . -- Bogotá : Dosmil , 1979 . -- 125 p. : il. ; 19 cm. . -- (Biblioteca Dosmil ; 9).

Nota de bibliografía : Incluye bibliografía y glosario.

Nota de contenido : Clases de alimentos ; Los carbohidratos ; Consumo inadecuado de los carbohidratos ; Prevenciones ; Alimentación equilibrada
.

Reseña : Editora Dosmil pone al alcance de sus posibilidades las normas básicas de una buena alimentación, centrándose, específicamente, en las consecuencias del consumo exagerado de carbohidratos, en las reglas higiénicas de la digestión y en el recuento de los alimentos reconstructores, los energéticos, las proteínas y las vitaminas para colaborar, en esta forma, con un plan que, de establecerse en los hogares recién formados, dará como resultado hombres más sanos, fuertes e inteligentes, principios fundamentales para la productividad de cualquier país..


Nutrición
Alimentos
Consejería de nutrición

Rico Cifuentes, Luz Estela ; Sanabria León, Gilma Rosa ;

641.3 / R452a

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