Frutas y verduras
Abello de Moncada, Inés
Frutas y verduras : la buena cocina Verduras y frutas : la buena cocina / Inés Abello de Moncada . -- 1a ed. . -- Bogotá : Dosmil, 1976 . -- 125 p. : il. ; 17 cm. . -- (Biblioteca del campesino. Hogar ; 16).
Nota de contenido : Legumbres ; Ensaladas ; Sopas ; Utilización de la soya e incaparina ; Cremas, jugos y otros
.
Reseña : El recetario que le proponemos no supone más trabajo, pues tan difícil es realizar un plato mal presentado como uno suculento; tampoco se requiere mayores costos porque, precisamente, se trata de ayudarles a economizar mediante el aprovechamiento de los tallos, hojas y raíces de las leguminosas.
Frutas (Cocina)
Verduras (Cocina)
Recetas de cocina
641.5 / A255v
Libro Colección General / Ej.1 / 0000000114602 / Central Bogotá / 641.5 A255v
Frutas y verduras : la buena cocina Verduras y frutas : la buena cocina / Inés Abello de Moncada . -- 1a ed. . -- Bogotá : Dosmil, 1976 . -- 125 p. : il. ; 17 cm. . -- (Biblioteca del campesino. Hogar ; 16).
Nota de contenido : Legumbres ; Ensaladas ; Sopas ; Utilización de la soya e incaparina ; Cremas, jugos y otros
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Reseña : El recetario que le proponemos no supone más trabajo, pues tan difícil es realizar un plato mal presentado como uno suculento; tampoco se requiere mayores costos porque, precisamente, se trata de ayudarles a economizar mediante el aprovechamiento de los tallos, hojas y raíces de las leguminosas.
Frutas (Cocina)
Verduras (Cocina)
Recetas de cocina
641.5 / A255v
Libro Colección General / Ej.1 / 0000000114602 / Central Bogotá / 641.5 A255v