Preservación del extracto de sábila (aloe vulgaris por un método físico químico

Osorio Mora, Oswaldo

Preservación del extracto de sábila (aloe vulgaris por un método físico químico / Oswaldo Osorio Mora . -- Armenia : , 1991 . -- 58 h.

Nota de tesis : Tesis (tecnólogo agroindustrial). Universidad la Gran Colombia, seccional Armenia. facultad de ingeniería agroindustrial. .

Reseña : Realiza expermento con una duración de 75 días utilizando el extracto de sábila y la cual le adiciona agentes químicos combinados con cambios de temperatura y realizando mediciones diarias basadas en parámetros de control. Al finalizar establece un método que permite la conservación de la calidad y características útiles de la planta de sábila con el fin de obtener beneficios industriales o artesanales que de los cristales se derivan tales como jarabe, tónicos para el cabello y repelente..


SÁBILA

Gómez Upegui Olaf Hernando ; Pineda Herrera Jorge Hernán ;

T.A 056

Trabajo de grado / Ej.1 / TA00056 / Campus Armenia / T.A 056
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