Extracción de aceite vegetal a partir de la nuez de macadamia (macadamia integrifolia) en el departamento del Quindio
Alzate García, José Osward
Extracción de aceite vegetal a partir de la nuez de macadamia (macadamia integrifolia) en el departamento del Quindio / José Osward Alzate García . -- Armenia : , 1990 . -- 54 h.
Nota de tesis : Tesis (tecnólogo agroindustrial). Universidad la Gran Colombia, seccional Armenia. facultad de ingeniería agroindustrial. .
Reseña : De la caracterización y determinación de las propiedades físicas de la almendra macadamia, se determinó la importancia de industrializar este producto mediante la extracción de un aceite de alto valor comercial y que a su vez sirva para el consumo humano. Como sistema de extracción se utiliza el método de reflujo..
ACEITES VEGETALES
MACADAMIA
Gallo Duque, David ; Pulido Serna, Luis Guillermo ;
T.A 071
Trabajo de grado / Ej.1 / TA00071 / Campus Armenia / T.A 071
Extracción de aceite vegetal a partir de la nuez de macadamia (macadamia integrifolia) en el departamento del Quindio / José Osward Alzate García . -- Armenia : , 1990 . -- 54 h.
Nota de tesis : Tesis (tecnólogo agroindustrial). Universidad la Gran Colombia, seccional Armenia. facultad de ingeniería agroindustrial. .
Reseña : De la caracterización y determinación de las propiedades físicas de la almendra macadamia, se determinó la importancia de industrializar este producto mediante la extracción de un aceite de alto valor comercial y que a su vez sirva para el consumo humano. Como sistema de extracción se utiliza el método de reflujo..
ACEITES VEGETALES
MACADAMIA
Gallo Duque, David ; Pulido Serna, Luis Guillermo ;
T.A 071
Trabajo de grado / Ej.1 / TA00071 / Campus Armenia / T.A 071