Diagnóstico y evaluación de pérdidas durante postcosecha de naranja (citrus siensis osbeck) en el departamento del Quindio

Arias Gómez, Melva Luz

Diagnóstico y evaluación de pérdidas durante postcosecha de naranja (citrus siensis osbeck) en el departamento del Quindio / Melva Luz Arias Gómez . -- Armenia : , 1990 . -- 88 h.

Nota de tesis : Tesis (tecnólogo agroindustrial). Universidad la Gran Colombia, seccional Armenia. facultad de ingeniería agroindustrial. .

Reseña : Las pérdidas de naranjas dentro del sistema actual de manejo postcosecha son evaluadas y cuantificadas . La investigación se realiza en fincas elegidas previamente de acuerdo al nivel tecnológico. Con muestras al azar, se determina peso, número indiviudual por unidad de empaque, grado de madurez, estado sanitario y tamaño. Además se analizan las causas por las cuales son tan frecuentes las pérdidas postcosecha..


NARANJA
POSTCOSECHA

Castillo O., Fernando ;

T.A 074

Trabajo de grado / Ej.1 / TA00074 / Campus Armenia / T.A 074
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