Industrialización del tomate de árbol en el departamento del Quindío \ Martha Patricia Duque Arango
Duque Arango, Martha Patricia
Industrialización del tomate de árbol en el departamento del Quindío \ Martha Patricia Duque Arango . -- Armenia : , 1989 . -- 92 h.
Nota de tesis : Tesis (ingeniero agroindustrial). Universidad la Gran Colombia, seccional Armenia. facultad de ingeniería agroindustrial. .
Reseña : Realiza un estudio de la prefactibilidad para el montaje de planta procesadora de tomate de árbol en el Quindío, aplica tecnología adecuada en la obtención de mermelada, jalea y fruta en almíbar. Determina los volúmenes existentes de materia prima e identifca la competencia y exigencias del consumidor. Eptablece políticas de promoción, venta y adecuados canales de comercialización disminuyendo costos de producción.".
TOMATE DE ÁRBOL
Gallego,Odehida Marín ; Osorio Peña, Isabel Cristina ; Rivera Orozco, Dora Lucía ;
T.A. 008
Trabajo de grado / Ej.1 / TA00008 / Campus Armenia / T.A. 008
Industrialización del tomate de árbol en el departamento del Quindío \ Martha Patricia Duque Arango . -- Armenia : , 1989 . -- 92 h.
Nota de tesis : Tesis (ingeniero agroindustrial). Universidad la Gran Colombia, seccional Armenia. facultad de ingeniería agroindustrial. .
Reseña : Realiza un estudio de la prefactibilidad para el montaje de planta procesadora de tomate de árbol en el Quindío, aplica tecnología adecuada en la obtención de mermelada, jalea y fruta en almíbar. Determina los volúmenes existentes de materia prima e identifca la competencia y exigencias del consumidor. Eptablece políticas de promoción, venta y adecuados canales de comercialización disminuyendo costos de producción.".
TOMATE DE ÁRBOL
Gallego,Odehida Marín ; Osorio Peña, Isabel Cristina ; Rivera Orozco, Dora Lucía ;
T.A. 008
Trabajo de grado / Ej.1 / TA00008 / Campus Armenia / T.A. 008