Estudio de pre-factibilidad para el diseño de una planta procesadora de caña panelera para la obtención de panela en pastillas en el departamento del Quindío
Botero Velasquez, Patricia
Estudio de pre-factibilidad para el diseño de una planta procesadora de caña panelera para la obtención de panela en pastillas en el departamento del Quindío / Patricia Botero Velasquez . -- Armenia : , 1995 . -- 221 H.
Nota de tesis : Tesis (ingeniero agroindustrial). Universidad la Gran Colombia, seccional Armenia. facultad de ingeniería agroindustrial. .
Reseña : Se realiza estudio de mercado para analizar la oferta de panela en Armenia y para cuantificar el mercado potencial. La panela en pastillas presenta gran aceptabilidad entre los consumidores por ser práctica para su uso, y su vida útil es de 1 a 2 meses más prolongada que la panela tradicional, por las características del empaque que la protege de agentes externos. El proyecto es económicamente rentable y a los tres años se recupera la inversión..
CAÑA PANELERA
PANELA
Correa Garcia Margarita Maria ;
T.I.A. 054
Trabajo de grado / Ej.1 / TIA0054 / Campus Armenia / T.I.A. 054
Estudio de pre-factibilidad para el diseño de una planta procesadora de caña panelera para la obtención de panela en pastillas en el departamento del Quindío / Patricia Botero Velasquez . -- Armenia : , 1995 . -- 221 H.
Nota de tesis : Tesis (ingeniero agroindustrial). Universidad la Gran Colombia, seccional Armenia. facultad de ingeniería agroindustrial. .
Reseña : Se realiza estudio de mercado para analizar la oferta de panela en Armenia y para cuantificar el mercado potencial. La panela en pastillas presenta gran aceptabilidad entre los consumidores por ser práctica para su uso, y su vida útil es de 1 a 2 meses más prolongada que la panela tradicional, por las características del empaque que la protege de agentes externos. El proyecto es económicamente rentable y a los tres años se recupera la inversión..
CAÑA PANELERA
PANELA
Correa Garcia Margarita Maria ;
T.I.A. 054
Trabajo de grado / Ej.1 / TIA0054 / Campus Armenia / T.I.A. 054