Diseño de un centro de acopio hortifrutícola en el departamento del Quindío
Arias Gómez, Diego
Diseño de un centro de acopio hortifrutícola en el departamento del Quindío / Diego Arias Gómez . -- Armenia : , 1991 . -- 151 h.
Nota de tesis : Tesis (ingeniero Agroindustrial). Universidad La Gran Colombia, Seccional Armenia. Facultad De Ingeniería Agroindustrial. .
Reseña : El poco éxito que ha tenido la diversificación de frutas y hortalizas, la inestabilidad de los precios y la cantidad de intermediarios han creado la necesidad de desarrollar un sistema de acondicionamiento y conservación de frutas que permitan identificar y cuantificar volúmenes de producción y generar mecanismos de comercialización directa. Con un estudio de mercado se determinó un 20% para el tamaño óptimo del acopio y una distribución física de tipo ""U"", así como la escogencia de productos hortofrutícolas de mayor producción, y buen tipo de empaque y transporte, lo cual requiere de una inversión muy alta con una tasa de retorno no acorde a las espectativas, lo que significa que el proyecto es viable realizarlo bajo ciertas condiciones.".
CENTRO DE ACOPIO
FRUTICULTURA
HORTICULTURA
Salinas Ortiz, Jorge Hernán ;
T.I.A. 006
Trabajo de grado / Ej.1 / TIA0006 / Campus Armenia / T.I.A. 006
Diseño de un centro de acopio hortifrutícola en el departamento del Quindío / Diego Arias Gómez . -- Armenia : , 1991 . -- 151 h.
Nota de tesis : Tesis (ingeniero Agroindustrial). Universidad La Gran Colombia, Seccional Armenia. Facultad De Ingeniería Agroindustrial. .
Reseña : El poco éxito que ha tenido la diversificación de frutas y hortalizas, la inestabilidad de los precios y la cantidad de intermediarios han creado la necesidad de desarrollar un sistema de acondicionamiento y conservación de frutas que permitan identificar y cuantificar volúmenes de producción y generar mecanismos de comercialización directa. Con un estudio de mercado se determinó un 20% para el tamaño óptimo del acopio y una distribución física de tipo ""U"", así como la escogencia de productos hortofrutícolas de mayor producción, y buen tipo de empaque y transporte, lo cual requiere de una inversión muy alta con una tasa de retorno no acorde a las espectativas, lo que significa que el proyecto es viable realizarlo bajo ciertas condiciones.".
CENTRO DE ACOPIO
FRUTICULTURA
HORTICULTURA
Salinas Ortiz, Jorge Hernán ;
T.I.A. 006
Trabajo de grado / Ej.1 / TIA0006 / Campus Armenia / T.I.A. 006