Estudio del comportamiento fisiológico durante el almacenameinto del limón tahiti, la naranja valencia y el hibrido tangelo en ambiente natural y refrigerado con o sin pretratamientos
Angel Gómez, Victoria Eugenia
Estudio del comportamiento fisiológico durante el almacenameinto del limón tahiti, la naranja valencia y el hibrido tangelo en ambiente natural y refrigerado con o sin pretratamientos / Juan Carlos Castro Sepúlveda; Obeida Rendón Vargas, Victoria Eugenia Angel Gómez" . -- Armenia : , 1991 . -- 191 h.
Nota de tesis : Tesis (ingeniero Agroindustrial). Universidad La Gran Colombia, Seccional Armenia. Facultad De Ingeniería Agroindustrial. .
Reseña : Como aporte a los sectores de agroindustria se investigó sobre el mejor manejo postcosecha de cítricos, tomando tres factdores de almacenamiento: preenfriamiento, desinfección y encerado durante el tiempo máximo de vida útil del producto y con la variación de propiedades físicas y bioquímicas. Concluyendo que la naranja Valencia y el híbrido tangelo, tuvieron un período de vida útil más prolongada e influencia del almacenamiento a 10 grados centígrados con el desarrollo de su coloración. Los productos desinfectados con tiabendazol (2-(triazol-4IL) bencimidazol y encerados presentan mayor duración..
CÍTRICOS
LIMON TAHITI
NARANJA VALENCIA
POSTCOSECHA
Juan Carlos Castro Sepúlveda ; Obeida Rendón Castro ;
T.I.A. 014
Trabajo de grado / Ej.1 / TIA014 / Central Armenia / T.I.A. 014
Estudio del comportamiento fisiológico durante el almacenameinto del limón tahiti, la naranja valencia y el hibrido tangelo en ambiente natural y refrigerado con o sin pretratamientos / Juan Carlos Castro Sepúlveda; Obeida Rendón Vargas, Victoria Eugenia Angel Gómez" . -- Armenia : , 1991 . -- 191 h.
Nota de tesis : Tesis (ingeniero Agroindustrial). Universidad La Gran Colombia, Seccional Armenia. Facultad De Ingeniería Agroindustrial. .
Reseña : Como aporte a los sectores de agroindustria se investigó sobre el mejor manejo postcosecha de cítricos, tomando tres factdores de almacenamiento: preenfriamiento, desinfección y encerado durante el tiempo máximo de vida útil del producto y con la variación de propiedades físicas y bioquímicas. Concluyendo que la naranja Valencia y el híbrido tangelo, tuvieron un período de vida útil más prolongada e influencia del almacenamiento a 10 grados centígrados con el desarrollo de su coloración. Los productos desinfectados con tiabendazol (2-(triazol-4IL) bencimidazol y encerados presentan mayor duración..
CÍTRICOS
LIMON TAHITI
NARANJA VALENCIA
POSTCOSECHA
Juan Carlos Castro Sepúlveda ; Obeida Rendón Castro ;
T.I.A. 014
Trabajo de grado / Ej.1 / TIA014 / Central Armenia / T.I.A. 014