Revista Ialimentos Ed.72 / Año 10 (2018)

Revista Ialimentos Ed.72 / Año 10 (2018) . -- Bogotá : Publicaciones de Axioma Comunicaciones , 2018 . -- V.34.p. ; 27cm - Ed.72 (Año 10)

Nota de contenido : Sector Destacado: Planificación y Galletería: La situación de los insumos, cómo emplear mejor las materias primas, y planificación congelada (Pág.06).-- Food Safety: Etiquetado: Ideas para utilizar de forma más eficiente este elemento, y sus principales normas en Colombia y mundo (Pág.14).-- Portada: Top 200: Las empresas de la industria en Colombia, Perú y Ecuador, que resaltan por sus resultados financieros (Pág.22).-- Producto: Ingredientes Funcionales:Cuál es su importancia actual en sector (Pág.32).
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Revistas / Ej.1 / R002493 / Campus Armenia Ed.72 Año 10 (2018)
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