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Romero, Jairo

Puntos críticos / Jairo Romero . -- 1 . -- Santafé de Bogotá : Corporación Colombia Internacional, 1996 . -- 142 p.

ISBN: 9589604900

MATERIAS (Temático):
ALIMENTOS--CONTROL DE CALIDAD
SISTEMA HACCP

Clasificación Dewey. No.: 664.07 R763P

EXISTENCIAS:
Libro Colección General / Ej.1 / L017306 / Campus Armenia / 664.07 R763P 1996