Manual de tecnologías en la cadena agroindustrial de la yuca

Barragan Alturo, Mary Isabel Et Al

Manual de tecnologías en la cadena agroindustrial de la yuca / Mary Isabel Barragán Alturo . -- 1 . -- Bogotá : SENA, 2002 . -- 290 p.

Nota de contenido : CONTENIDO: Morfología y fisología de la planta de yuca. variedades más comunes.-- Establecimiento de un cultivo de yuca.-- Nutrición de yuca y manejo de suelos de ladera.-- Manejo de plagas, enfermedades y malezas en el cultivo de la yuca.-- Cosecha, empaque y transporte de las raíces de yuca.-- Proceso agroindustrial de la yuca.-- Gestión empresarial en el agronegocio de la yuca.-- Comercialización de las raíces de yuca
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958150088X


CADENAS PRODUCTIVAS
YUCA--COMERCIALIZACIÓN
YUCA--CULTIVO
YUCA--ENFERMEDADES Y PLAGAS

633.68 B268

Libro Colección General / Ej.1 / L020491 / Campus Armenia / 633.68 B268
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