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Sánchez Morales, Omar Augusto

Determinación de los puntos críticos de control de la planta pasteurizadora ""El Trebol"" de la ciudad de Ibagué / Omar Augusto Sánchez Morales y Yenny Rocío Triana Herrera" . -- Ibagué : Universidad del Tolima, 1995 . -- 135 h.

Nota de tesis : Tesis (Medico Veterinario y Zootecnista) Universidad del Tolima, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia .

MATERIAS (Temático):
BACTERIOLOGIA DE LA LECHE
PASTEURIZACIÓN DE LA LECHE

Clasificación Dewey. No.: 637.14 S211D

EXISTENCIAS:
Libro Colección General / Ej.1 / L006996 / Campus Armenia / 637.14 S211D