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Gerhardt, Ulrich

Especias y condimentos / Dr. Ulrich Gerhardt . -- Zaragoza : Acribia, 1987 . -- 158 p.

ISBN: 8420003638

MATERIAS (Temático):
CONDIMENTOS--ANÁLISIS
ESPECIAS--ANÁLISIS

Clasificación Dewey. No.: 641.338 G368

EXISTENCIAS:
Libro Colección General / Ej.1 / L011077 / Campus Armenia / 641.338 G368
Libro Colección General / Ej.2 / L011078 / Campus Armenia / 641.338 G368
Libro Colección General / Ej.3 / L011079 / Campus Armenia / 641.338 G368