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Valiente Barderas, Antonio

Problemas de balance de materia y energía en la industrial alimentaria / Antonio Valiente . -- 2 . -- México : Limusa, 2015 . -- 309 p.

Nota de contenido : Variables y magnitudes.-- Balance de materia y energía en equipos de transferencia.-- Balance en procesos de mezclado y evaporación.-- Balances con vapores condensables.-- Balance en extracción sólido-líquido y en cristalización.-- Balances con reacción química
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ISBN: 9681852850

MATERIAS (Temático):
TRANSFERENCIA DE ENERGÍA--INDUSTRIA ALIMENTARIA

Clasificación Dewey. No.: 660.28427 V172

EXISTENCIAS:
Libro Colección General / Ej.7 / L030278 / Central Armenia / 660.28427 V172 2014
Libro Colección General / Ej.8 / L031977 / Central Armenia / 660.28427 V172 2015
Libro Colección General / Ej.2 / L011760 / Campus Armenia / 660.28427 V172
Libro Colección General / Ej.3 / L011761 / Campus Armenia / 660.28427 V172
Libro Colección General / Ej.4 / L014521 / Campus Armenia / 660.28427 V172
Libro Colección General / Ej.5 / L014522 / Campus Armenia / 660.28427 V172
Libro Colección General / Ej.6 / L018579 / Campus Armenia / 660.28427 V172
Libro Colección General / Ej.9 / L031978 / Campus Armenia / 660.28427 V172 2015