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Multon, J. L.

Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias / J. L. Multon . -- Zaragoza : Acribia, 1988 . -- 680 p.

ISBN: 8420006173

MATERIAS (Temático):
ADITIVOS PARA ALIMENTOS
CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS

Clasificación Dewey. No.: 664.06 M961

EXISTENCIAS:
Libro Colección General / Ej.1 / L011961 / Campus Armenia / 664.06 M961
Libro Colección General / Ej.2 / L012651 / Campus Armenia / 664.06 M961