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Connell, J.J.

Control de la calidad del pescado / J.J. Connell . -- Zaragoza : Acribia, 1978 . -- 236 p.

ISBN: 8420004189

MATERIAS (Temático):
ANÁLISIS DE ALIMENTOS
PESCADO--CONTROL DE CALIDAD

Clasificación Dewey. No.: 664.07 C743

EXISTENCIAS:
Libro Colección General / Ej.1 / L009384 / Campus Armenia / 664.07 C743