Intruducción al estudio de la composición de los alimentos
Kairuz de Civetta, Luz A.
Intruducción al estudio de la composición de los alimentos / Luz A. Kairuz de Civetta . -- Bogotá : Universidad Nacional, 1983 . -- 131 p.
ALIMENTOS--COMPOSICIÓN
ANÁLISIS DE ALIMENTOS
664.07 K13
Libro Colección General / Ej.1 / L010006 / Campus Armenia / 664.07 K13
Intruducción al estudio de la composición de los alimentos / Luz A. Kairuz de Civetta . -- Bogotá : Universidad Nacional, 1983 . -- 131 p.
ALIMENTOS--COMPOSICIÓN
ANÁLISIS DE ALIMENTOS
664.07 K13
Libro Colección General / Ej.1 / L010006 / Campus Armenia / 664.07 K13