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Effenberger, Gerhard

Tripas artificiales : obtención, propiedades, aplicaciones / Gerhard Effenberger . -- Zaragoza, Esp. : Acribia, 1988 . -- 157 p.

ISBN: 8420004529

MATERIAS (Temático):
CARNE
EMBUTIDOS

Clasificación Dewey. No.: 664.909 E27

EXISTENCIAS:
Libro Colección General / Ej.1 / L011530 / Campus Armenia / 664.909 E27