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Industrialización de la Caña / ICA. . -- Bogotá , 1981 . -- 511 p.

Nota de contenido : Aspectos agronomicos--Fase preliminar de derivados de la caña--Normas de calidad y valor nutritivo del azúcar y la panela--Aprovechamiento de derivados--Administración y comercialización--Proyectos agroindustriales
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ISBN: 9589061117

MATERIAS (Temático):
CAÑA DE AZUCAR
INDUSTRIA AZUCARERA
PANELA
SUBPRODUCTOS CAÑA DE AZUCAR

Clasificación Dewey. No.: 338.17 I15

EXISTENCIAS:
Libro Colección General / Ej.1 / L009861 / Central Armenia / 338.17 I15