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Speck, Marvin L., Editor

Compendium of methods for the microbiologica, Examinatión of foods / Editado por Marvin L. Speck . -- s.l : Apha, 1981 . -- 700 p.

MATERIAS (Temático):
ANÁLISIS DE ALIMENTOS
MICROBIOLOGÍA
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Clasificación Dewey. No.: 576 S471

EXISTENCIAS:
Libro Colección General / Ej.1 / L011415 / Central Armenia / 576 S471