Detalles MARC
| 000 -• Cabecera (Nr) |
|---|
| fixed length control field |
03055nam a2200253 a 4500 |
| 005 - • Fecha Y Hora De La Ultima Transaccion (Nr) |
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| control field |
20131113125421.0 |
| 008 - • Elementos de longitud fija (NR) |
|---|
| fixed length control field |
131113s2012 sp gr 00110 spa d |
| 020 ## - • Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) (R) |
|---|
| ISBN |
9788497689731 |
| 041 0# - • Idiomas (NR) |
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| idioma |
spa |
| 082 04 - • Número de clasificación decimal de Dewey (R) |
|---|
| Número de clasificación (R) |
639.2 |
| Número del ítem |
F375m |
| Número de la edición |
23 |
| 100 1# - • Nombre personal (NR) |
|---|
| Personal name |
Fernández Polanco, José Manuel |
| 245 13 - • Titulo propiamente dicho (NR) |
|---|
| Title |
El mercado de acuicultura en el siglo XXI |
| Remainder of title |
presente, pasado y tendencias de futuro |
| Statement of responsibility, etc |
José Manuel Fernández Polanco |
| 250 ## - • Mencion de La Edicion (Nr) |
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| Edition statement |
1a ed. |
| 260 ## - • Area De Publicacion, Distribucion, Etc. (Pie de Imprenta) (R) |
|---|
| Place of publication, distribution, etc |
Madrid |
| Name of publisher, distributor, etc |
Marcial Pons |
| -- |
Fundación Alfonso Martín Escudero |
| Date of publication, distribution, etc |
2012 |
| 300 ## - • Descripción física (R) |
|---|
| Extent |
221 p. |
| Dimensions |
21 cm. |
| 504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE |
|---|
| Bibliography, etc |
Incluye bibliografía e índice |
| 505 0# - FORMATTED CONTENTS NOTE |
|---|
| Formatted contents note |
1. La acuicultura en la historia del mundo ; 2. La acuicultura en el marco de las industrias y mercados de productos pesqueros ; 3. La relación entre la acuicultura y la pesca extractiva ; 4. Aceptación de los productos de la acuicultura ; 5. Certificaciones para productos de la acuicultura ; 6. Canales de distribución y productos de la acuicultura ; 7. Acuicultura, seguridad alimentaria y desarrollo social |
| 520 1# - SUMMARY, ETC. |
|---|
| Summary, etc |
No muchos son los libros que se escriben y que abordan la acuicultura con un enfoque de mercado. Su autor, el profesor de la Universidad de Cantabria, José Manuel Fernández Polanco, con una amplia trayectoria internacional y experto en marketing pesquero y acuícola aborda a través del libro titulado “El mercado de la acuicultura en el siglo XXI. Presente, pasado y tendencias de futuro” esta temática. De la editorial Marcial Pons, en sus 221 páginas se describe la actividad acuícola desde tiempo inmemorial hasta la actualidad. En un resumen del libro, el autor describe como se abordan las ventajas competitivas en términos de control de la producción y costes favorecieron el impulso de la acuicultura y su rápida penetración en los mercados mundiales de productos pesqueros, en los que hoy acumula casi el 50 por 100 de las especies comercializadas. En su análisis no se olvida de que la acuicultura constituye hoy una fuente indiscutible de riqueza y un pilar de la seguridad alimentaria en muchas regiones del mundo, y en especial en los países en desarrollo. El sostenimiento de esta capacidad depende en gran medida de la manera en que se exploten estos recursos, y la posición de las especies de cultivo en los mercados juega un papel determinante en la definición de las estrategias de producción, no sólo de la acuicultura sino de la pesca en general. En esta obra se abordan algunas de las claves de los éxitos y fracasos comerciales más recientes de las industrias acuícolas en el marco de una economía globalizada, con el objeto de aportar una reflexión acerca de las claves del presente de la industria y los retos a los que habrá de enfrentarse en el futuro |
| 650 17 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
Acuicultura |
| General subdivision |
Aspectos económicos |
| Fuente del encabezamiento o término |
LEMB |
| 650 27 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
Acuicultura |
| General subdivision |
Administración |
| Fuente del encabezamiento o término |
LEMB |
| 650 27 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
Pesca |
| General subdivision |
Aspectos económicos |
| Fuente del encabezamiento o término |
LEMB |
| 856 41 - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS |
|---|
| Uniform Resource Identifier |
<a href="http://www.marcialpons.es/static/pdf/9788497689731.pdf">http://www.marcialpons.es/static/pdf/9788497689731.pdf</a> |
| Public note |
Tabla de contenido e introducción |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
|---|
| Source of classification or shelving scheme |
Dewey Decimal Classification |
| Koha item type |
Libro Colección General |
