Guía para la elaboración de aceites comestibles, caracterización y procesamiento de nueces (Registro nro. 239750)
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| 000 -• Cabecera (Nr) | |
|---|---|
| fixed length control field | 01494nam a2200241Ia 4500 |
| 008 - • Elementos de longitud fija (NR) | |
| fixed length control field | 110929s2004 000 0 spa |
| 020 ## - • Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) (R) | |
| ISBN | 9586981606 |
| 082 ## - • Número de clasificación decimal de Dewey (R) | |
| Número de clasificación (R) | 664.36 V422 |
| 100 ## - • Nombre personal (NR) | |
| Personal name | Vega Turizo, Alberto |
| 245 ## - • Titulo propiamente dicho (NR) | |
| Title | Guía para la elaboración de aceites comestibles, caracterización y procesamiento de nueces |
| 260 ## - • Area De Publicacion, Distribucion, Etc. (Pie de Imprenta) (R) | |
| Place of publication, distribution, etc | Bogotá |
| Name of publisher, distributor, etc | Convenio Andrés Bello |
| Date of publication, distribution, etc | 2004 |
| 300 ## - • Descripción física (R) | |
| Extent | 86 p. |
| 505 ## - FORMATTED CONTENTS NOTE | |
| Formatted contents note | Aceites comestibles.-- Caracteristicas físicas y químicas.-- Grasas insaturadas.-- Materias primas convencionales para la obtdnción de grasas y aceites.-- Especies promisorias para la obtención de aceites comestibles.-- Procesos para la obtención de aceites comestibles a partir de materias primas convencionales.-- Procesos para la obtención de aceites comestibles a partir de materias promisorias.-- Caracterización y procesamiento de nueces.-- Técnicas prácticas para el control de calidad de los aceites comestibles.-- Maquinaria y equipos para el procesamiento y obtención de aceites comestibles y nueces.-- Posibilidades comerciales para aceites comestibles obtenidos de las especies promisorias. |
| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name as entry element | ACEITES COMESTIBLES |
| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name as entry element | ACEITES VEGETALES |
| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name as entry element | APROVECHAMIENTO DE RECURSOS |
| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name as entry element | FRUTOS SECOS |
| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name as entry element | PLANTAS OLEAGINOSAS |
| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name as entry element | SISTEMAS INTEGRADOS DE PRODUCCIÓN |
| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name as entry element | TECNOLOGÍA AGROPECUARIA |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | Libro Colección General |
| Source of classification or shelving scheme | Dewey Decimal Classification |
| Expurgo - (Retirado) | Estado de Perdido | Estado de Dañado | No prestable | Colección | Koha itemnumber | Ubicación habitual | Ubicación actual | Fecha de adquisición | Full call number | Código de barras | Ejemplar | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ó----- | Colección General | 433631 | Campus Armenia | Campus Armenia | 05/09/2006 | 664.36 V422 | L023268 | 1 | Libro Colección General | |||
| Ó----- | Colección General | 433632 | Campus Armenia | Campus Armenia | 01/08/2007 | 664.36 V422 | L024555 | 2 | Libro Colección General |