De ignorancias e invenciones: generación de conocimiento en acciones creadoras a partir de una receta de cocina (Registro nro. 241330)

Detalles MARC
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005 - • Fecha Y Hora De La Ultima Transaccion (Nr)
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020 ## - • Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) (R)
ISBN 9789587531114
082 ## - • Número de clasificación decimal de Dewey (R)
Número de la edición 20
Número de clasificación (R) 641.49
Número del ítem G212
100 ## - • Nombre personal (NR)
Personal name Garavito López, Elizabeth
245 ## - • Titulo propiamente dicho (NR)
Title De ignorancias e invenciones: generación de conocimiento en acciones creadoras a partir de una receta de cocina
Statement of responsibility, etc Elizabeth Garavito López
260 ## - • Area De Publicacion, Distribucion, Etc. (Pie de Imprenta) (R)
Place of publication, distribution, etc Bogotá
Name of publisher, distributor, etc Mincultura
Date of publication, distribution, etc 2013
300 ## - • Descripción física (R)
Extent 147 p.
Dimensions 23 cm.
500 ## - GENERAL NOTE
General note De ignorancias e invenciones. Generación de conocimiento en acciones creadoras a partir de una receta de cocina”, es un proyecto desarrollado con algunas mujeres en sus cocinas, con el fin de entender formas de producción de conocimiento a través de la acción creadora de su cotidianidad culinaria. Llevé a cabo el trabajo en la ciudad de Calarcá, Quindío, en el Eje Cafetero colombiano, inicialmente en la cocina de mi madre donde reencontré y recogí algunos aspectos de mi vida; posteriormente conformé tres grupos de mujeres, cada uno de una misma familia, con el fin de rastrear las modificaciones y aportes que cada una hacía a una receta, en este caso la de la preparación de fríjoles. La ruta de mi propuesta se configuró en una tensión entre la ignorancia que encontré en algunos lugares y la actividad de inventar mientras cocinan de la que hablan varias de las mujeres participantes. Propuse un tejido que dialogara entre las diferentes vivencias cotidianas de estas mujeres, con mi propia historia personal, así como con algunos escenarios y propuestas artísticas en relación con la mirada crítica que, desde el campo de los estudios culturales, se hace al conocimiento hegemónico que define e instala territorios de poder. La mezcla propia de docente, ama de casa, artista y estudiante me instaló en la discusión sobre la acción-creación como forma de producción de conocimiento y me permitió producir finalmente un texto escrito-visual y una instalación plástica, como resultado del proyecto
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name as entry element COCINA - COLOMBIA
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name as entry element COSTUMBRES - COLOMBIA
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name as entry element FOLCLOR - COLOMBIA
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Source of classification or shelving scheme Dewey Decimal Classification
Koha item type Libro Colección General
Edition 20
Existencias
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    Ó-----   Colección General 436270 Campus Armenia Campus Armenia 22/10/2014 30000.00 641.49 G212 L031706 1 Libro Colección General
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