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Entrada Topical Term
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- Original cataloging agency: OSt
- Transcribing agency: OSt
150 ## - HEADING--TOPICAL TERM
- Topical term or geographic name as entry element: MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
670 ## - SOURCE DATA FOUND
- Source citation: Work cat.: (OSt)59210: Vélez Acosta, Lina María 329926, Manual práctico para el análisis y la elaboración de productos lácteos , 2011