Propuesta de estudio sobre patrimonio gastronómico de la sabana de Bogotá y su relación con la transformación de la industria cultural del turismo Alex Garzón Contreras ; director Julian Escobar
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Universidad La Gran Colombia. Tesis y disertaciones académicasDetalles de publicación: Bogotá 2011Descripción: 55 h. 28 cm. 1 CD-ROMTema(s): Clasificación CDD: - Post 378.12 2011 G179p
Contenidos incompletos:
Nota de disertación: Tesis (Especialista en Pedagogía y Docencia Universitaria) -- Universidad La Gran Colombia.
Anx.1: CD ROM copia electrónica de la tesis
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Trabajo de grado | Central Bogotá Sala de formación | Colección Tesis | Post 378.12 2011 G179p (Navegar estantería(Abre debajo)) | Anx.1 | 1 | Disponible | solicitelo como : 3007607 | 0000003007607 |
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Tesis (Especialista en Pedagogía y Docencia Universitaria) -- Universidad La Gran Colombia.
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