Aprovechamiento del subproducto de piel de pescado (genero opinephelus) bajo diferentes métodos de curtición Maria Isabel Moreno Urrea

Por: Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Armenia 1990Descripción: 79 hTema(s): Clasificación CDD:
  • T.A 050
Nota de disertación: Tesis (tecnólogo agroindustrial). Universidad la Gran Colombia, seccional Armenia. facultad de ingeniería agroindustrial. Resumen: Estudia y evalúa el comportamiento del subproducto piel de pescado, al ser sometido a diferentes métodos de curtición (cromo, semicromo, cromo basyntan, precurtición). Somete las pieles a diferentes procesos y realiza pruebas de resistencia tanto al desgarre como a la tensión, obteniendo un resultado final satisfactorio para la mayor utilización de estas pieles.
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Tesis (tecnólogo agroindustrial). Universidad la Gran Colombia, seccional Armenia. facultad de ingeniería agroindustrial.

Estudia y evalúa el comportamiento del subproducto piel de pescado, al ser sometido a diferentes métodos de curtición (cromo, semicromo, cromo basyntan, precurtición). Somete las pieles a diferentes procesos y realiza pruebas de resistencia tanto al desgarre como a la tensión, obteniendo un resultado final satisfactorio para la mayor utilización de estas pieles.

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